あいつのラーメン かたぐるま

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  あまり他のデートスポットは見当たらない住宅街の一角。ただ、それでもラーメン好きなら一度は訪れておきたい、ラーメン界のマストスポット！

”濃厚系”としては関西屈指の人気ラーメン店である『あいつのラーメン かたぐるま』

その味を求めて、遠方からわざわざ訪れるお客さんも多い、価値ある一杯がいただけるお店です。

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  カウンターのみの店内は、ラーメンをとにかく美味しく食べるためのフォルム。行列になっていても回転も速いので、意外に早く入店できます。

一口で衝撃をうける、濃厚ラーメン

クリーミーなスープ・もっちり太麺・完成されたトッピング。隙がない、濃厚系ラーメンの一つの頂点が『あいつのラーメン かたぐるま』の作るラーメンかもしれません。

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  お店の定番メニューは、「こくとん塩」とんこつベースのスープに、カツオの風味も感じる、こってり濃厚ながら後を引く、極上の味。

初めて訪れた方におすすめなのは、上の写真「こくとん塩」

コラーゲンたっぷりのスープは、丁寧に作られた白濁スープ。発泡系ラーメンとも呼ばれる通り、少し泡を含んだスープは、濃厚ながらも飲める老若男女に好まれるすっきりした後味も特徴的です。

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  シコシコした食感が楽しい麺。食べ応えのある太麺で、二人の胃袋も大満足！

スープの濃厚さに負けない、つるつる、もっちりの平打ち自家製麺も、まさしく絶品。

世界各地から厳選された”小麦粉”からこだわり抜かれた麺は、太めの平麺がスープを掬い出す、パンチ力満点の出来栄え。

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  程よく柔らかくてジューシーなチャーシューは本当におすすめ！次回からは思わずチャーシュー麺を頼んでしまうこと間違いなし。

オーブンでしっかり焼き目のつけられたチャーシュー。しゃっきりとした食感の、太めのメンマをはじめとしたトッピングも『かたぐるま』人気の秘訣。

肉の旨味が凝縮された、レアチャーシューは柔らかいながらも胡椒のパンチが感じられます。

女性に大人気のメンマは、濃厚なラーメンの舌をリセットしてくれる、極太シャキシャキの楽しい食感です。

数々の受賞歴　

本当に美味しい『あいつのラーメン かたぐるま』のラーメン。

その人気もさることながら、今まで数々のラーメンレースに輝いてきた、その受賞歴もすごい！

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  背中からもうすでに”美味いオーラ”が全開です。

食べログ百名店はもちろん２０１７年から現在まで、３年連続で受賞。

さらに、京都競馬場で開催される、数々の名店が味を競う「関西ラーメンダービー」においては、２０１９年優勝、２０１７年準優勝、２０１６年優勝と、関西トップクラスの人気を確固たるものにしています。

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  ちなみに店主は城陽の名店「俺のラーメン あっぱれ屋」のご出身。たしかに珍しいお店の名前も似た雰囲気！北野白梅町に系列店「かざぐるま」もできました。

せっかく京都に来たからは、是非経験しないともったいない「あいつのラーメン かたぐるま」の濃厚ラーメンで、ガツンと印象に残るデートを楽しんでみてはいかがでしょうか。

「あいつのラーメン かたぐるま」の基本情報